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giovedì 26 ottobre 2017

Tortino goloso di patate e formaggi

Ricetta tortino goloso di patate e formaggi!

ricetta tortino patate formaggi


INGREDIENTI
Patata grande 1
Pancetta dolce 90 g
Scamorza affumicata 60 g
Mozzarella 125 g
Parmigiano q.b.
Formaggio Brie 70 g
Olio evo q.b.
Sale q.b.


PROCEDIMENTO

Far lessare la patata e tagliarla a cubetti.

ricetta tortino patate formaggi


Aggiungere la pancetta a cubetti, la mozzarella, 30 g di formaggio brie e la scamorza affumicata (tutti i formaggi vanno sminuzzati).

ricetta tortino patate formaggi


Aggiungere sale e un goccio di olio evo e una spolverata di Parmigiano.

ricetta tortino patate formaggi


Mescolare bene e porre il tutto su una pirofila da forno.
Tagliare a fettine sottili gli altri 40 g di brie e porlo sopra l'impasto .

ricetta tortino patate formaggi


Spolverare con il Parmigiano.
Infornare a 200°C per circa 25-30 minuti o comunque fino a doratura.

È una ricetta semplice e molto gustosa.

ricetta tortino patate formaggi



INGREDIENTS

Big Potato 1
Sweet Bacon 90 g
Smoked scamorza 60 g
Mozzarella 125 g
Parmigiano q.b.
Brie cheese 70 g
Oil evo q.b.
Salt to taste.

METHOD

Let them bake the potato and cut it into cubes. Add the cubed bacon, mozzarella, 30 g of brie cheese and smoked scumorza (all the cheeses are smashed).
Add salt and a drop of Evo oil and a sprinkle of Parmesan cheese. Mix well and place it all on an oven bake.

Cut the other 40 g of brie thin slices and put it over the dough.
Dust with Parmesan cheese.
Bake at 200 ° C for about 25-30 minutes or until golden.

It's a simple and very tasty recipe.

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