Nocciolata Vegan super light!
INGREDIENTI:
30 g zucchero
90 g nocciole
60 g latte avena
65 g cioccolato fondente senza latte
PROCEDIMENTO:
Tritare le nocciole con lo zucchero fino ad ottenere un composto oleoso.
Scaldare il latte d'avena in un pentolino senza farlo bollire. Aggiungere il cioccolato a pezzetti e farlo sciogliere lentamente. Unire al composto le nocciole e lo zucchero precedentemente tritati.
Mescolare a fuoco basso finché non si ottiene una crema omogenea (circa 1 minuto).
Mettere su un barattolo di vetro sterilizzato, lasciar raffreddare. Chiudere e riporre in frigo.
È utilizzabile per farcire crostate, torte, pasticcini oppure semplicemente da spalmare sul pane.
Nessun commento:
Posta un commento